Proclamé « Cuisinier de l’année 2023 » par le guide Gault & Millau et ambassadeur, à Kaysersberg, de l’Alsace grandeur nature, Olivier Nasti affirme à travers ce livre sa passion de la chasse et de la cuisine du gibier. Cadeau idéal pour les fêtes, le livre sera expédié à partir du 20 novembre, sa date de parution. L'expédition est possible uniquement en France Métropolitaine.
